PLAN
地産地消のキュイジーヌ・プリミティブ
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【宇賀渓オーベルジュ×記念日】ご家族のお祝いや記念日に、大切な日を彩る旬のフレンチとおもてなし
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【森のオーベルジュを愉しむ】いなべの四季を愉しむ 薪火料理と日本ワインのマリアージュ 1泊2食付き
Concept
想 - Hygge（ヒュゲ）-
"Hygge（ヒュゲ）" とは、国民幸福度の世界上位を占める北欧エリアのひとつ「デンマーク」の語源で、豊かな時間の過ごし方や暮らし方、心の持ち方をあらわす言葉。ほっと癒される心地よい時間と空間、その体験を通して得られる幸福感のこと。
「宇賀渓の自然でHYGGE を描く」をコンセプトに、いなべの観光資源である豊富な自然を活かし、得意とするHYGGEの世界観との調和によるかつてないアウトドアフィールドです。
Cuisine
食
宇賀渓の大自然の中でHyggeを愉しむレストラン。
デンマーク料理の特徴である酸味というテクスチャーと地元の食材を組み合わせ、素材の味そのものを楽しめる地産地消ディナーコース料理をお楽しみください。
お飲み物は、Hyggeなワインや地酒をフリードリンクでご提供いたします。
Stay
泊
Nordiskが「宇賀渓の自然でHYGGE を描く」をコンセプトに、いなべの観光資源である豊富な自然を活かし、得意とするHYGGEの世界観との調和によるかつてないアウトドアフィールドをコーディネート。
グランピングエリアには、Hyggeキャビンとノルディスクテントが設置されています。
Activity
愉
宇賀渓の大自然の中でHyggeを愉しむレストラン。デンマーク料理の特徴である酸味というテクスチャーと地元の食材を組み合わせ、素材の味そのものを楽しめる地産地消ディナーコース料理をお楽しみください。お飲み物は、Hyggeなワインや地酒をフリードリンクでご提供いたします。
